鳕鱼含糖量较低，糖尿病患者可以适量地食用。
鳕鱼是一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的健康食品。鳕鱼中含糖量较低，而且含有较多的蛋白质、维生素等营养成分，糖尿病患者适当食用后不仅不会血糖升高，而且可以补充营养。鳕鱼脂肪含量较低，适当食用不会导致肥胖。但是糖尿病患者应该选择新鲜、未加工的鳕鱼，并且避免选择添加了糖分的鳕鱼制品，比如鳕鱼肠、鳕鱼片等。但是糖尿病合并肾脏损害的患者不建议食用鳕鱼，因为鳕鱼中含较多磷容易引起钙磷代谢紊乱。糖尿病患者应该配合合理的饮食和运动计划，定期监测血糖，以保持血糖稳定。糖尿病发病后，要配合医生使用降糖药，如二甲双胍、格列本脲，尽快将血糖控制在正常范围内，以免血糖持续升高，出现糖尿病并发症。
建议糖尿病患者可以适量地食用鳕鱼，但是需要根据个人情况调整摄入量。平时还需要多参加一些有氧运动或者是户外锻炼，能够达到促进机体新陈代谢的效果，也有利于血糖的下降。