邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
生菜热量低。糖尿病患者一般可以吃生菜,但是避免过量服用导致胃肠道不适。
生菜热量低,每100g含13千卡左右。所以食用生菜后也不会引起血糖的明显升高,因此适合糖尿病患者食用。其次,生菜的营养价值丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素E、维生素C,还有微量元素。糖尿病患者食用生菜后可以补充身体所需的多种营养成分。生菜中含有大量膳食纤维,促进胃肠道蠕动,避免便秘。但是如果过多食用生菜容易刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻等症状。
建议糖尿病患者在日常生活中应遵医嘱按时按量服用降糖药,规律监测自己的血糖,观察血糖水平。如果血糖水平波动较大,建议及时就医调整降糖方案,以免延误病情。糖尿病患者要多吃含糖量较低的食物,比如燕麦、鳕鱼,少吃高热量食物,比如巧克力、雪糕等。