糖尿病一般吃低糖低脂、高膳食纤维、升糖较慢的水果等好消化还不升血糖。
1、低糖低脂
脂肪含量高的食物含有大量饱和脂肪酸,容易造成糖尿病患者肥胖,也可能加重糖尿病患者的胰岛素抵抗,不利于血糖控制。低糖食物,如燕麦、藜麦、荞麦等,不容易使患者的血糖水平过高。
2、高膳食纤维
膳食纤维是一种不产生热量的多糖,而且由于膳食纤维不被人体消化酶分解和利用,因此不会增加糖尿病患者的血糖。可以促进胃肠道消化,其中可溶性纤维可以减缓糖的吸收,改善胰岛素抵抗,并加强葡萄糖代谢,如燕麦、玉米等。
3、升糖较慢的水果
如苹果、梨、橘子,可以促进胃肠道蠕动,还不会增加血糖。注意在两餐之间适量食用,防止引起血糖波动。
除食物外,还可以吃高不饱和脂肪酸的食物。平时可以适当进行一些体育锻炼,提高自身的免疫力。