野生山药和淮山药都是比较好的健脾祛湿的选择。
1、野生山药
野生山药又称为黄山药，是一种生长在山野中的山药，具有纤维细、口感鲜美的特点，其所含的营养成分和药效也比较丰富。野生山药以健脾、益气为主，对肝肾不足、脾胃虚弱、乏力等症状有良好的改善作用。此外，野生山药中含有丰富的黏液和淀粉质，可以起到润肠通便、祛湿的作用。
2、淮山药
淮山药是一种常见的中药材，也是山药中的一种。淮山药以滋阴补虚、健脾祛湿为主，对于脾胃虚弱、气血不足、失眠等症状有较好的改善作用。淮山药还具有辅助降低血糖、辅助降脂减肥的作用，因此也被广泛应用于糖尿病和高脂血症等疾病的辅助治疗。
患者需要根据个人情况选择适合自己的山药品种。同时，需要在医生的指导下食用，以充分发挥其功效，避免出现副作用。如果在食用后出现不适症状，立即去医院诊断。