食物中毒多是由于进食受到细菌、真菌等污染的食物导致，患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。食物中毒恢复期可以选择吃易消化食物、富含维生素食物、富含蛋白质食物以及其他食物等。
1、易消化食物
如果食物中毒比较轻微，患者可能仅表现为恶心、呕吐等症状，此时可以选择吃小米粥、山药粥、面片等易消化食物，不会增加胃肠道负担，还可以给机体补充水分。
2、富含维生素食物
如菠菜、芹菜、苹果、橙子等新鲜蔬菜和水果，其中含有大量维生素，食用后可以帮助机体补充营养，促进疾病恢复。
3、富含蛋白质食物
如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，可以给人体提供优质蛋白，帮助机体恢复体力，从而缩短病程。如果食物中毒比较严重，出现剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状，此时应避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒等，也不建议吃生冷食物，如雪糕等，否则容易对胃肠黏膜产生刺激，使症状加重。
除上述情况外，如果症状严重，还可以遵医嘱使用蒙脱石散、颠茄片等药物缓解。食物中毒恢复期时要注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜，同时要注意保暖，避免着凉，适当进行运动锻炼，有利于提高身体素质，帮助减少食物中毒发生概率。