通常情况下，发热时吃甜食可能会导致病情加重。因为发热时，人体的各个器官功能都会有所下降，尤其是对糖的利用能力也会降低，此时如果进食过多的甜食，可能会导致血糖升高，从而使病情加重。另外，甜食还可能会刺激胃酸分泌，引起反酸、腹胀等不适症状，从而影响疾病恢复。
1、增加血糖值
发热时，身体处于应激状态，此时摄入甜食，容易导致血糖值上升，出现血糖波动。尤其对于患有糖尿病的患者来说，更应该避免摄入甜食。
2、刺激胃酸分泌
甜食含有大量糖分，摄入后容易刺激胃酸的分泌，导致胃酸分泌过多，引起恶心、呕吐、反酸等不适，从而加重病情。
3、加重腹胀
发热时，消化系统酶活性会有所下降，尤其是对蛋白质的分解能力会降低。此时摄入甜食，会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀等不适症状，从而影响疾病恢复。
4、其他
发热时摄入甜食，还可能会引起口腔黏膜干燥，出现咽痛、口渴等表现，从而加重发热患者的不适症状。
因此，发热时建议清淡饮食，可以吃一些易消化的粥类食物，如小米粥、面条汤等，忌辛辣、油腻、生冷的食物。同时，应积极治疗原发病，如果体温超过38.5°C，需要遵医嘱服用退热药物进行治疗，以免引起严重后果。