酒酿鸡蛋下奶的危害主要包括导致消化不良、影响营养吸收、增加肝肾负担等。
1、导致消化不良
酒酿中含有酒精成分，会刺激胃肠道黏膜，可能会导致消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。建议患者可以吃小米粥、山药粥等清淡食物调理，如果患者吃完食物之后出现不适症状时，可以通过推拿、按摩等方式治疗。
2、影响营养吸收
由于酒酿中含有一定量的酒精，可能会破坏鸡蛋中的营养物质，并且可能会影响人体对于蛋白质的吸收。建议患者可以吃水煮蛋、鱼肉、苹果等富有营养的食物调理，同时可以多喝牛奶，补充身体所需要的蛋白质。
3、增加肝肾负担
酒酿中含有酒精，如果酒酿度数过高或酒精含量过多，长期大量食用后容易损伤肝脏功能，影响肝肾功能，不利于身体健康。患者可以吃瘦猪肉、鸡肉、樱桃等富含优质蛋白、维生素的食物调理，必要时可以遵医嘱口服复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物治疗。
除此之外，还可能会发生血压升高、血糖值上升等危害身体健康的现象。如果患者出现乳房胀痛、发热等症状，应及时到医院就诊治疗。