通常情况下，孕期控糖是可以吃山药的，但是需要注意用量。
一般山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，且糖分含量较少，孕期控糖的孕妇适当吃山药，能够补充身体当中所需要的营养，同时，也可以促进胎儿的生长和发育。除此之外，山药当中的膳食纤维也比较丰富，孕期适当吃山药，还能够有效改善消化不良的现象，促进胃肠的蠕动，有助于食物的消化和吸收。虽然山药的好处有很多，但是并不适合所有的孕妇吃，特别是对山药过敏的孕妇。如果孕妇属于过敏体质，并且对山药过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红疹等症状，部分患者甚至还会伴有腹痛、腹泻的情况，从而影响到胎儿的正常发育。
若食用山药后，身体出现明显不适，建议及时就医，完善相关检查，明确病因，对症治疗，以免损伤身体健康。