孕妇能否吃生姜、大蒜需要根据具体情况判断。如果孕妇对生姜、大蒜不过敏，可以适量进食，若孕妇对生姜、大蒜过敏，则不建议进食。
大蒜味道辛辣鲜爽，具有解毒消肿、杀菌抗炎等作用，而且其还含有丰富的维生素C以及植物杀菌素，适量食用可提高孕妇自身免疫力。生姜中含有姜精油以及姜黄素，具有抗菌、抗病毒和增强免疫力的作用，还能帮助缓解妊娠期患者的呕吐症状。但是由于生姜、大蒜刺激性较强，如果孕妇过量食用可能会引起胃部不适，还有可能会影响其他营养物质的吸收，因此需适量食用。若孕妇对大蒜过敏，则不建议食用。
建议孕妇在怀孕期间，尽量以清淡易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物。注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。遵医嘱定期进行产检，以了解胎儿的发育情况。