头上一出汗就有一层白的东西可能是因为头癣、湿疹、脂溢性皮炎等原因导致的，需要根据不同原因进行不同的治疗。
1、头癣
通常是由头皮受到皮肤癣菌感染导致的，可能会刺激皮肤出现瘙痒、脱屑、损害等症状，还可能会伴随出现黄色结痂的情况。患者可以在医生的指导下使用复方酮康唑软膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物治疗，如果症状比较严重，还需要口服伊曲康唑胶囊、盐酸特比萘芬片等抗真菌药物治疗。
2、湿疹
一般是由遗传因素、免疫异常、饮食不当等原因导致的，可能会刺激皮肤出现丘疹、水疱等症状，同时还会伴随出现渗出、结痂等症状。建议患者可以遵医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏、醋酸地塞米松乳膏等药物治疗，如果伴有瘙痒的症状，还可以口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。
3、脂溢性皮炎
通常是由遗传因素、马拉色菌感染、饮食不当等原因导致的，可能会刺激皮肤，出现瘙痒、鳞屑、结痂等症状，还可能会伴随出现油腻性黄色结痂的情况。可以在医生的指导下使用酮康唑乳膏、水杨酸软膏等药物治疗，也可以口服维生素B6片、维生素B2片等药物治疗。
除以上原因外，还可能是因为体癣、白癜风等原因导致，建议患者及时去医院就医，明确疾病再进行治疗。