成人咬手指头，可能是精神压力过大、缺少锌元素等原因造成的，但不排除是强迫症导致的，建议患者在医生的指导下进行治疗。
1、精神压力过大
如果患者长时间处于压力过大的环境中，可能会使精神过度紧张，甚至还有可能会使交感神经处于兴奋的状态，从而出现上述症状伴随肢体发抖等现象。建议患者可通过听舒缓的音乐改善，也可以与朋友进行沟通，缓解症状。
2、缺少锌元素
如果患者不注意饮食健康、偏食挑食等，可能会使体内的锌元素摄入不足，从而出现上述症状伴随指甲变脆、指甲颜色改变等现象，甚至还会影响到正常的食欲。建议患者改变饮食结构，尽量多吃补锌的食物，比如螃蟹、海参等，也可以遵医嘱配合使用硫酸锌片、葡萄糖酸锌片等药物进行治疗。
3、强迫症
存在该疾病的患者，未得到及时有效的治疗，可能会出现有强迫思维、强迫行为等症状，在一定程度上还会影响到正常的生活。建议患者通过心理疏导等方式进行治疗，也可以遵医嘱配合使用阿立哌唑片、利培酮片等药物进行处理。
除以上比较常见的原因以外，还有其他原因，比如焦虑症、精神分裂症等，建议患者及时就医根据引起的原因进行治疗。