张碧云 主治医师
广州医科大学附属第一医院 - 儿科
儿童味觉感统失调是指儿童对于食物味道的感知与认知能力出现异常,从而导致饮食方面的困难,具体表现为对某些食物的反感或嫌恶、对食物口感和味道的需求强烈、对食物的感知能力异常、对食物的数量控制能力差等。
1、对某些食物的反感或嫌恶
儿童可能因为食物的味道、气味或质地等方面而产生厌恶感,拒绝食用这些食物。
2、对食物口感和味道的需求强烈
有些儿童可能会对某些口感和味道特别喜欢,例如酸甜、辣、咸等,而过度追求这些味道,导致偏食或挑食。
3、对食物的感知能力异常
儿童可能无法准确地感知食物的味道、气味和质地等方面的信息,从而难以分辨食物的种类和品质。
4、对食物的数量控制能力差
有些儿童可能会因为对食物的味道和口感过于追求,而无法控制食量,导致饮食不均衡或偏食。
此外,儿童味觉感统失调的表现还包括对食物的组合和搭配要求高以及对新食物的接受能力差等。家长应该及时发现儿童的饮食困难,并采取适当的方法帮助儿童改善饮食习惯。