尿酸高鸽子汤,鸽子肉能吃吗

2025-08-27 22:57:19

蒋雨彤 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 风湿免疫科

尿酸高一般是不建议喝鸽子汤的,但是可以适量吃鸽子肉,以免导致体内尿酸水平升高。

通常鸽子肉本身属于中嘌呤食物,即每100克食物含嘌呤在25~150毫克。尿酸高的患者能适当食用。鸽子汤主要是由鸽子肉为原料煲煮而成的汤。炖汤以后水分减少,鸽子汤嘌呤含量升高,所以如果本身尿酸高的患者,是不建议喝鸽子汤的。但是在吃鸽子肉时也需要控制摄入量,避免食用过多导致嘌呤摄入过多,以免导致体内尿酸水平升高,加重痛风症状。

如果尿酸高的患者在平时需注意饮食,不要吃嘌呤含量高的食物,比如动物内脏、海鲜等。可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、梨等,能够补充身体所需要的营养。同时也需多喝水,勤排尿,能够促进体内尿酸的排泄。

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