黑芝麻豆浆的功效与作用

2023-04-18 18:41:28

张瑜 主治医师

中山大学附属第一医院 - 中医科

黑芝麻豆浆一般具有祛风解毒、滋补肝肾、润肠排便等功效及作用。黑芝麻豆浆通常是用黑芝麻和黄豆打制而成。

黑芝麻属于药食同源,味甘,性平,能够滋补肝肾,滋养体内精血,滋润干燥的肠道。临床上用于治疗体内精血不足、头晕眼花、耳鸣耳聋、胡须和头发早白、生病后出现的脱发、肠道干燥引起的便秘等。黄豆味甘,性平,不温不燥,可以健脾利湿、益血补虚、解毒,可辅助治疗脾胃虚弱、消瘦少食、或者是湿痹拘挛、水肿、小便不利等患者。两者共奏滋补肝肾、润肠排便等功效。

用黄豆和黑芝麻打豆浆可以给人体补充蛋白质等营养,但其作为食物,并不能代替药物的治疗作用。应适量食用,过敏者就禁用。建议注重合理搭配膳食,均衡营养。

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