通常情况下，贫血面色发黄还是发白取决于贫血的病因。
贫血是指血液中红细胞含量低于正常水平的状态，是由多种原因引起的，包括缺乏维生素B12和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症等。如果贫血是由缺乏维生素B12或葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症引起的，面色可能会发黄；如果贫血是由病毒感染、肿瘤、肝病或肾病等疾病引起的，面色可能会发白。这是因为缺乏维生素B12会导致血液中红细胞的减少，从而导致血液中的氧气含量降低，从而使皮肤发黄。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症也会导致血液中红细胞的减少，从而导致皮肤发黄。如果贫血是由病毒感染、肿瘤、肝病或肾病等疾病引起的，患者的面色可能会发白。这是因为这些疾病会导致血液中红细胞数量减少，从而导致血液中的氧气含量降低，导致皮肤发白。
因此，如果发现患者贫血时面色发黄或发白，应尽快去医院就诊，以便及早发现和治疗贫血避免病情加重。