脑梗通常是指脑梗死，不存在脑梗死吃不下饭严重与否的说法，脑梗死患者的病情无法通过是否能吃饭来进行判断，患者需要去正规医院进行检查，从而判断疾病的严重程度。
脑梗死多考虑是不良的生活习惯、不良的饮食习惯、高血压、糖尿病、高脂血症等原因导致，患者会出现麻木、运动功能障碍等症状，如果病情未得到有效的改善，症状进一步加重，有可能会出现瘫痪、头晕、黑蒙等症状，有可能会出现上述现象。脑梗死病情的严重程度，需要根据患者临床表现进行诊断，比如患者是否出现肢体麻木，以及偏身感觉障碍的现象，或者是吞咽困难、饮水呛咳等症状。患者也可以去正规医院进行头颅CT、磁共振、血管造影等方式来进行判断，但通常无法通过患者是否能吃饭来进行诊断。
脑梗死患者症状较为严重时，可以在医生的指导下口服阿托伐他汀钙片、阿司匹林肠溶片等药物进行治疗。患者在日常生活中要保持情绪稳定，多注意休息，多吃些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻的食物，有助于症状的改善。