尿酸高一般指高尿酸血症。高尿酸血症的病人是可以吃白玉菇的，但需适量。
白玉菇是指一种菌菇类食物，含有蛋白质、氨基酸、钙元素、粗纤维、维生素等多种营养物质，具有帮助通便排毒、改善睡眠等功效。通常情况下人体中的尿酸主要来源于机体的代谢以及日常饮食当中的摄入。而高尿酸血症是指机体内的尿酸物质因代谢发生紊乱，使血液中尿酸增多而引起的一种代谢疾病。因此，高尿酸血症的患者是可以适当食用白玉菇的，因为白玉菇是属于中嘌呤食物，且100克白玉菇中大约含有56mg的嘌呤，适量吃一般不会导致出现尿酸升高的现象。但患者要注意避免过度食用，进食过多可能会导致尿酸含量增高，不利于疾病的恢复。
建议患者在日常生活中要注意适当进食富含低嘌呤的食物，包括马铃薯、玉米、大麦等。尽量避免吃高嘌呤的食物，比如豌豆尖、黄豆、风尾鱼等。同时，也要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜。若食用后，身体出现不适，还需及时就医。