通常情况下，肝结石的患者是可以吃玉米的，一般不会加重病情，也不会影响疾病的恢复。
肝结石通常与胆道细菌感染以及寄生虫感染等原因有关，在饮食方面适合吃低脂肪的食物以及新鲜的水果和蔬菜。而玉米当中的营养价值相对较高，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、谷氨酸、钙、磷等营养成分，患病期间吃了以后能够加强体内营养的摄入，还能够提升机体免疫力，一般不会对疾病造成不利的影响。但是在吃的时候也需要控制好食用量，避免过量食用，以免给胃肠增加负担，出现消化不良的症状。对玉米过敏的人群要禁止食用，以免吃了以后发生过敏反应。
患有肝结石以后，要注意自身的饮食健康，少吃脂肪过高的食物，比如肥肉、炸串等，以免加重病情。如果自身的病情比较严重，可以到正规医院的肝胆外科进行检查并治疗，以免延误病情。