喝中药一般不能吃酸菜面。
多吃酸菜会导致胃液分泌增加，另外，很多中药都属于碱性，酸菜酸重，会影响到药效。酸味具有收敛固涩的特点，具有固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固崩止带等功效。因此，喝中药一般不可吃酸菜面。
不同治疗效果的中药，建议服药的时间也不同。如补益药物多宜饭前空腹服用，以更好发挥疗效；安眠药物宜睡前服用；刺激性较强的药物，如泻下药多宜饭后服用，减少对胃肠道的刺激。服用中药期间要以清淡、易消化饮食为主。辣椒、火锅等辛辣食物，螃蟹、冷饮等寒凉食物，肥肉、奶油等油腻食物，以及咖啡、可乐、浓茶等刺激性饮品都不宜食用。患者需根据服药之后的反应给予合理的调护方法，比如桂枝汤，需要微微出汗即可停用；缓和的通便药，应该大便排出后继续服用一到两天，就需停药。患者服药前一定要认真咨询医生用药注意事项，不要擅自减药或停药。