金银花茶里的金银花可以吃吗

金银花茶里的金银花，一般是可以吃的，但是作用并不大。

金银花茶是由金银花经过加工制作而成，属于比较常见的一种中药，性甘寒气芳香。主要起到清热解毒、疏风散热的作用，可以用来改善风热感冒导致的咽喉疼痛、咳嗽、痰多、恶寒发热、大便干结、口舌生疮等。还能改善热毒疮痈、丹毒、痢疾等现象。

每天适当饮用金银花茶，对身体可以起到保健作用，里面含有的维生素、氨基酸、黄酮类等物质，会被溶解在茶水里，能够直接被人体吸收和利用。通常泡过的金银花还可以吃，但是作用并不大，因为在泡水时，里面的营养物质已经完全溶解，被人体吸收，此时的金银花已经失去了营养成分，几乎没有任何的价值。并且大多数人群对金银花的口感并不敏感，很少吃。

需要注意的是，由于金银花茶性质寒凉，因此不建议大量饮用，适量即可，避免引发脾胃虚寒，造成腹痛、腹泻等现象。