甘油三酯高的可以吃少量猪肉皮，但不要吃太多。
猪肉皮中的蛋白质含量较高，患者可以适量吃一些猪肉皮，但不要过量食用。猪肉皮除含有蛋白质和脂肪外，还含有少量碳水化合物和一些钙、磷等成分。建议患者在日常生活中多吃五谷杂粮，同时要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒。平时要少吃油炸膨化食品，不吃动物内脏，同时注意运动，每天最好有20~30分钟的运动。
此外，患者要养成良好的生活习惯，早睡早起。多吃新鲜蔬菜，可以在一定程度上防止血脂升高。如果患者的血脂持续处于较高水平，应使用一些降脂药物，尽量使血脂保持在正常范围内。另外，建议每天保证规律的碳水化合物摄入，不要太多也不要太少，这样才能有效控制病情。