取卵后高蛋白饮食要吃多久，需要根据女性的身体情况来决定。通常情况下，取卵后1-2周就可以停止食用高蛋白饮食，但是不能一概而论。
鸡、鱼等肉类、蛋类，乳类、豆类等都是比较常见的高蛋白食品。女性取卵后，如果没有出现腹胀、腹痛等症状，可以逐渐停用高蛋白。取卵后高蛋白饮食，可以防止出现腹水。在取卵之前，由于多个卵泡经过促排，会导致多个卵泡发育成熟并取出，就会引起卵巢过度刺激综合征，引起腹水，对以后的试管移植不利。
需要注意的是，在食用高蛋白饮食时，避免食用过多的油腻和辛辣刺激性的食物，同时还要避免食用生冷的食物。此外，为了防止便秘，女性还应适当食用新鲜的蔬菜水果。
建议在女性取卵后，在饮食上要避免挑剔，多喝水，有助于身体恢复。如果女性出现身体异常，也应及时就诊。