燕窝的保质期是多久燕窝放5年了还能吃吗

燕窝的保质期一般在18个月到3年，放5年了通常不建议继续食用。食用的燕窝一般分为干燕窝和即食燕窝。

燕窝是食材的一种，主要是由金丝燕的唾液以及绒羽相互结合制作而成的食物，具有很强的滋补功效。中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效。而干燕窝，一般保存的时间会较长通常在3年左右，但因为干燕窝不好保存，如果存放5年燕窝也可能已经出现变潮、发霉等现象，因此，不建议继续食用。另外，如果是即食燕窝，不管是冻干冲泡还是罐头类的，保质期通常为18个月左右，所以存放5年也是不能再食用的。

虽然干燕窝的保质期会长一点，但也不建议存放过长时间。因为存放时间过长可能会导致燕窝中的营养成分流失另外，建议燕窝存放在阴凉处，避免暴晒。且在食用燕窝期间，忌辛辣、油腻、酸碱刺激的食物，宜清淡饮食，避免影响燕窝的营养价值。