胃造瘘手术一般不属于大手术。
胃造瘘术是一种外科手术方法，用于治疗无法经口进食的患者。该手术通常需要在医院的手术室内进行，并由专业医生和配备适当设备的医疗团队执行。手术过程包括切开患者的腹部皮肤、腹腔内寻找合适的部位放置导管并连接到胃部，最后将导管固定在合适的位置上。整个手术过程相对简单，风险较低，术后恢复较快。
需要注意的是，虽然胃造瘘手术的风险较小，但仍然存在一定的并发症风险，如感染、出血等。因此，在决定是否进行胃造瘘手术之前，建议咨询专业的医生，并进行全面的身体检查和评估。如果患者不适合接受胃造瘘手术，则可能需要采取其他治疗方法来解决营养摄入的问题。
总之，胃造瘘手术属于一种较为简单的外科手术，风险较低，但仍需谨慎考虑，并在专业医生的指导下进行。