聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
痛风患者日常需减少食用嘌呤低的食物,高嘌呤食物,如动物内脏、海产品、鱼类食品、植物性、菌类食品酒类。此类食物还需适量或禁止食用。
痛风多与长期吸烟、服用利尿剂等药物或糖尿病、高血压、肥胖及血脂高等慢性疾病伴发。当高尿酸血症患者在运动量过大、外伤、饮水量较少甚至寒冷等因素影响下,更常见的原因是摄入较多高嘌呤食物后,引起痛风发作。若嘌呤摄入过多,或者肾脏功能减退而导致尿酸排泄障碍,患者血液中尿酸水平明显升高,甚至诱发痛风急性发作。痛风患者本身是因为尿酸高而导致,含糖量高,尤其是果糖含量高的食品如蜂蜜,进食后会导致尿酸水平升高,从而诱发痛风发作。应避免食用动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者。还应禁用含酒精饮料。
痛风患者要及时接受正规治疗,积极降尿酸,避免脏器损害。控制饮食是痛风治疗的重要部分,只有遵医嘱严格控制饮食,减少摄入外源性嘌呤,才能更好地减少痛风发作次数、延缓并发症,并保证营养供应。