11个月宝宝口水特别多很可能是正常现象，但也不排除是口腔溃疡、消化不良等疾病导致的，具体情况还是要去医院的儿科检查。
1、正常现象
多考虑是处在长牙期引起的，但也不排除是腺体旺盛导致的，通常会出现流口水的情况，属于正常的现象，一般是不需要特殊治疗的，建议在平时要做好口腔的护理，合理科学喂养宝宝。
2、口腔溃疡
可能是口腔黏膜损伤、机体免疫力低等原因导致口腔内部出现溃疡的情况，通常会出现局部黏膜充血水肿等症状，建议患儿需要在医生的指导下使用复方氯己定含漱液、曲安奈德口腔软膏等药物缓解，同时要避免吃辛辣刺激性的食物。
3、消化不良
患有该疾病可能是暴饮暴食、吃过多难消化的食物等原因，导致胃肠道负担过重，临床会出现腹部不适、中上腹灼烧感等症状，建议在医生的指导下，通过按摩腹部的方式缓解，同时合理膳食，必要时遵医嘱服用乳酸菌素片、健胃消食片等药物治疗。
另外，还可能是患有疱疹性咽峡炎等疾病有关。患儿需要针对原因采取合适的方式治疗，同时养成良好的生活习惯。