张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
开水泡川椒的功效与作用主要有发汗解表、消食化积、驱寒温经、镇痛止痒等。但用药需谨遵医嘱。
川椒具有辣味,能够刺激皮肤和黏膜,使得毛孔扩张,促进汗液排出,从而达到发汗解表的功效。川椒具有温热的性质,能够刺激胃肠道的蠕动,增加消化液分泌,有利于消化食物,促进食欲。川椒具有温热的性质,能够温暖经络,促进血液循环,有利于治疗寒性病症,如寒痹、腰腿冷痛等。川椒具有辣味和挥发油,能够刺激神经末梢,产生镇痛止痒的效果,有利于治疗皮肤瘙痒、神经性疼痛等病症。
川椒是一种辛辣的调料,食用量不宜过多,否则会刺激口腔和胃肠道,导致不适。川椒含有挥发性油脂和芳香物质,泡开水后容易挥发,所以要及时食用,否则会影响口感和食用效果。川椒容易受潮发霉,所以尽量选择干燥、通风的地方保存,避免与水接触。川椒是一种辣味食材,过敏或胃肠道不适的人群食用应该谨慎选择或避免食用。
开水泡川椒可以在中医治疗中起到重要的辅助作用。但是,需要注意的是,川椒具有辛辣刺激性,不宜过量食用,以免对身体造成不良影响。