儿童长期食用虾，可能会带来一些潜在的危害和风险，例如过敏反应、寄生虫感染等，建议适量食用，合理搭配其他食物，保持营养均衡。
虾是一种常见的过敏原，长期大量食用虾可能会导致儿童出现过敏反应，如皮疹、呼吸急促、恶心呕吐等症状。如果儿童有虾的过敏史，更应该避免食用虾。虾体内还可能携带有寄生虫，如果不经过彻底烹饪，可能会导致儿童感染寄生虫，引发胃肠道感染和消化道疾病。此外虾的胆固醇含量比较高，长期大量食用可能会提高儿童的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。
食用虾应该选择新鲜、干净、无异味的虾，并在烹饪前清洗干净。对虾过敏的儿童，应该避免食用或在医生的指导下谨慎食用。
儿童食用虾的量应该适量控制，避免过量食用，建议搭配其他营养丰富的海产品和蛋白质食品，保持均衡饮食，以促进儿童的健康发育。若长期食用虾后儿童身体出现不适建议及时就医。