任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
刚挖的草苁蓉不能直接泡水喝。
新鲜的草苁蓉中含有一些有毒成分,对人体有一定的刺激作用,如果直接食用可能会引起头痛、恶心、呕吐等症状,建议将刚挖出的草苁蓉放在通风干燥的地方晾晒,或者放在烘干机、烤箱中烘干,晾干后再加工制成药材或泡水服用。也可将新鲜的草苁蓉放入开水中煮沸,煮至草苁蓉变软,去除表面的泡沫和浮沫,捞出晾凉后即可制成药材或泡水服用。
草苁蓉是一种常见的中药材,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发生,特别是对于体质虚弱、易患感冒的人群有很好的保健作用。草苁蓉还具有镇静安神的作用,可以改善睡眠质量,缓解失眠和焦虑等症状。
建议刚挖的草苁蓉通过适当的处理方法去除有毒成分后才能安全地食用。为了避免食品安全问题,建议购买正规的草苁蓉干品,也可以咨询药师或中医师的建议。