胃重度肠化一般是指重度胃黏膜肠上皮化生，重度胃黏膜肠上皮化生一般是一种病理诊断。提示具有一定癌变可能。较为严重。
胃黏膜肠上皮化生是指胃部消化功能减退，导致肠道在胃内停留时间过长，引起肠化作用加强，并且进一步加重胃部消化负担的情况。重度胃黏膜肠上皮化生的症状主要包括胃部不适、恶心、呕吐、胸骨后疼痛等，严重的情况还会引起胃肠道出血、穿孔等并发症。胃黏膜肠上皮化生可分为三度：胃黏膜1/3以下者为轻度，胃黏膜1/3～2/3者为中度，大于胃黏膜2/3者为重度。该病的发生与饮食习惯、生活方式等因素有关。饮食不规律、暴饮暴食、长期吸烟、饮酒、生活压力大等都是导致重度胃黏膜肠上皮化生的重要原因。对于已经出现重度胃黏膜肠上皮化生的患者，应该及时就医，接受治疗。治疗的方法主要包括药物治疗、手术治疗等，根据具体情况选择合适的治疗方案。
预防胃重度肠化的方法主要包括调整饮食习惯、保持规律作息、避免吸烟、饮酒等不良生活习惯。饮食上应该避免暴饮暴食、吃太多油腻、辛辣等食物。需要保持规律的作息，避免过度劳累和精神紧张。应该预防该病的发生，并及时就医治疗。