张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
赤小豆与红豆的区别一般主要有外观不同、营养成分不同、功效不同、适应证不同、禁忌不同等,但日常生活中患者要注意适量食用,以免对身体造成影响。
1、外观不同
赤小豆是红豆的变种,呈鲜红色,形状像肾形,种子半圆形,稍扁平。而红豆一般是长椭圆形的,颜色为淡红色或暗红色。
2、营养成分不同
赤小豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。而红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素等营养物质。两者之间的营养元素存在一定的差异。
3、功效不同
赤小豆具有利水消肿的功效,也具有清热解毒的作用。而红豆具有解酒毒、散恶血的功效,也可以用于改善淋病水肿的症状。
4、适应证不同
如果患者存在脾虚泄泻的情况,可以适当使用赤小豆进行治疗。如果存在疮痈肿毒、湿热黄疸等疾病,可以适当使用红豆进行治疗。
5、禁忌不同
对于尿频的患者,一般不建议食用赤小豆。而对于水肿的患者,一般不建议食用红豆。
在日常生活中,患者还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。