皂角米的功效作用与食用方法

皂角米的功效与作用包括祛风消肿、润燥通便等。通常情况下，一般建议将皂角米与银耳、桃胶一起煮汤后进行食用。

皂角米是是豆科植物皂荚的果实，味辛。性温。具有祛痰、开窍、清热解暑、润燥通便的作用。患者可以将其加水熬粥后进行食用，可以促进胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用。银耳味甘，性平，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，可以用于辅助治疗虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力等。桃胶味苦，性平，具有和血，通淋，止痢的作用，可以用于辅助治疗血瘕，石淋，痢疾，腹痛，糖尿病，乳糜尿等。皂角米、银耳、桃胶三者一起煮汤后适量食用一定程度上可以起到生津止渴、滋阴润燥、利尿通便等作用。但是要注意，若对三者存在过敏的患者，不建议进行食用，以免出现严重的过敏反应。

除此之外，食物不能代替药物起到治疗疾病的作用，若患者在食用皂角米后出现了不适症状，建议患者及时到正规医院就医，遵医嘱治疗，以免延误病情。日常方面，患者应注意合理饮食，规律作息，避免过度劳累。