一般建议1岁以上的儿童适量喝蜂蜜水。
蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，这些孢子在肠道内可以繁殖并产生肉毒杆菌毒素，对儿童的肠道发育和神经系统发育都可能产生不良影响。因此，在婴幼儿期和幼儿早期，最好不要给儿童喂食蜂蜜或其他含有孢子的食品。
当儿童慢慢长大到1岁以上并逐渐进入幼儿晚期时，肠道系统已经发育完全，肠道内的微生物群落也逐渐稳定。这时适量饮用已经熟化、无肉毒杆菌危险的蜂蜜水，对儿童的健康可能是有益的。蜂蜜富含多种营养成分，如糖类、维生素、微量元素等，有助于增强儿童的身体免疫力和营养健康，也有一定的抗菌保健作用。不过需要注意的是，蜂蜜是一种高热量食品，不能过量食用，以免引起身体不适。
但若在饮用蜂蜜水后，出现身体不适的症状。则建议及时去医院检查和治疗，避免不适的症状加重。