喝酸奶并不存在养胃或者是伤胃的说法，具体要根据实际情况来决定。
酸奶中含有可以促进胃肠蠕动的益生菌。平时适当饮用酸奶，有助于促进胃肠道的吸收和消化，缓解便秘，可以养胃。但是，如果经常或大量饮用酸奶，可能会导致胃酸分泌过多，从而刺激胃部，甚至损伤胃黏膜。造成伤胃。如果不确定自己目前的情况是否适合喝酸奶，建议不要盲目饮用或大量饮用，以免出现不良反应。对于胃溃疡或胃炎患者。通常不建议饮用酸奶，因为饮用酸奶可能会加重当前的不适症状。市面上出售的酸奶中会添加糖分，如果在空腹状态下大量饮用，可能会增加胃酸分泌，从而对胃黏膜产生损伤，此种情况则会伤胃。
建议饮食中不要吃太多刺激性食物，如海鲜或大蒜，不利于养胃，严重时可能会引起胃痛。日常生活中应注意保证膳食营养均衡，饮用酸奶前可以适当进食。若饮用酸奶后出现身体不适，建议及时就诊，以免病情加重。