糖尿病人可以吃花生，但要适量，不宜过多。
糖尿病患者有必要时可以适量吃花生，花生主要含有植物优质蛋白，含有一定的脂肪和少许碳水化合物，还有一定的微量元素、维生素等成分，可以为人体提供需要的能量，而花生的升糖能力又比较低，属于低升糖指数食物。并且花生中含有丰富的饱和与不饱和脂肪酸，可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，能够帮助患者控制血糖以及保护血管，因此对于糖尿病的患者来说，适当地进食花生是可以的。
但需注意，若患者胰岛素的分泌或者是作用不足，花生在转化成葡萄糖后不能被摄取、利用，就容易以血糖的形式堆积在体内，容易引起血糖升高。而且花生的进食不可过量。因为花生的热量比较高，进食过多可能会使患者出现肥胖，导致胰岛素抵抗，从而引起血糖的波动。若患者日常出现不适，还应及时就诊。在医生的进一步检测下，明确病因对症治疗。