通常情况下，仅靠多喝水一般不能降血脂。
高血脂在临床上是常见的一种脂肪代谢异常疾病。高血脂是指血脂水平过高，包括高甘油三酯和高胆固醇血症，容易引起冠状动脉粥样硬化等疾病。如果发现有高血脂的患者，通常不能单凭多喝水来进行降血脂，需要在医生的指导下，进行合理地用药及饮食控制干预治疗。患者可遵医嘱服用辛伐他汀、瑞舒伐他汀等药物控制血脂。在生活上需要注意，高脂血症患者饮食应限制脂肪、胆固醇的摄入。尽量不吃动物脂肪、动物内脏、奶油等高胆固醇的食物。可以适量食用含钙高的食物，如高钙低脂牛奶、豆腐等。同时平时多饮水，可以改善血液黏稠度，保持良好的代谢水平，对降血脂有一定的帮助。
高血脂人群平时应多吃新鲜蔬菜水果，同时保证饮食营养均衡。定期监测血脂、血压水平，注意规律休息，戒烟戒酒。