炒面粉通常并不能完全治愈腹泻，但能通过吸附、凝固等作用对肠道进行保护，促使大便成形，从而缓解腹泻。
炒面粉中含有淀粉，可以与肠道中的水分结合。吸附肠道中多余的水分，促进大便成形，还会形成一种黏性的凝胶物，包裹在肠道表面，使肠道表面受到保护，形成的凝胶物还具有润滑的作用，有助于减少肠道内部的摩擦，缓解腹泻时肠道不适的症状。但炒面粉止泻并非一种长期的治疗方法，仅能用于短期缓解腹泻等症状，腹泻严重时应遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻。
建议患者在日常生活中养成良好的卫生习惯。饭前便后勤洗手，不吃放置时间过久或变质过期的食物。同时尽量少吃生冷食物，注意天气变化，及时添加衣被，避免受凉。如果患者腹泻持续时间较长或者伴随其他症状，应及时就医进行治疗。