适量吃鱼油可以起到辅助软化人体血管的作用，但不建议过量补充。
鱼油通常需要从深海鱼体内获取，其中含有较丰富的不饱和脂肪酸等成分，可以及时补充人体脏器进行基础代谢功能所需的物质，避免出现营养缺乏现象。适量补充不饱和脂肪酸，有助于调节人体血脂代谢功能正常开展，辅助降低血管内胆固醇等成分含量，辅助减轻血液的胆固醇含量对血管上皮组织细胞产生的刺激性。辅助缓解血管弹性下降造成的影响。但吃鱼油时需要把握好摄入量，不可一次性摄入太多，避免影响人体进行正常生理活动，并且要注意鱼油并没有治疗疾病的作用，动脉硬化的患者患者可以遵医嘱用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等来软化血管。
若出现肝肾功能衰竭或患有重度高血压疾病，则不建议吃鱼油，以免对自身脏器基础代谢功能产生损害。吃鱼油时不建议使用抗凝药物，以免出现两种成分相互作用现象，影响人体血液循环功能正常开展。