不存在什么癌的前兆是口苦的这一个说法。通常肝癌、胃癌、食管癌等患者可能会出现口腔异常，从而出现口苦的症状，但该症状不是判断癌症前兆的标准。
1、肝癌
肝癌是发生在肝脏的恶性肿瘤，主要病因包括病毒性肝炎、黄曲霉毒素和肝纤维化。由于患者肝功能受损、消化功能差、胃肠蠕动减弱，就会导致胆汁反流，从而出现口苦，并且伴有烧心的症状。手术切除是治疗早期肝癌的有效方法。对于不耐受手术的患者，可以接受介入治疗，如射频消融术。
2、胃癌
胃癌是一种起源于胃部的恶性肿瘤，癌细胞通常起源于胃黏膜上皮细胞。一般可能与不良的饮食因素、幽门螺杆菌感染、癌前病变等有关。患者一般会出现消化不良、食欲下降、恶心、呕吐、口苦以及便血等症状。胃癌的治疗方法主要包括手术切除、药物化疗和靶向治疗，以控制肿瘤复发和转移。
3、食管癌
食管癌是一种发生在食管黏膜上皮和食管腺上皮的恶性肿瘤，可能与亚硝胺慢性刺激、炎症和创伤等有关。由于患者采取化疗药物来治疗，可能会对食管黏膜和胃黏膜造成损伤，导致恶心、呕吐、食欲不振、食之无味，甚至出现口苦的症状。手术可以作为早期局限性食管癌症的治疗方法，无法接受手术治疗的患者还可以在医生的指导下采取放射治疗。
除此之外，患有胆囊癌、口腔鳞癌的患者也会导致口腔异常的情况，从而出现口苦的症状。若还出现其它不适，则建议及时去医院就诊，避免病情加重。