吃了当归一般不会引起上火，但也不排除有上火的可能。
1、一般不会引起上火
当归味甘、辛，温，归肝、心、脾经，具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功效。常用于治疗血虚萎黄，月经不调，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘等病症。对于需要缓解上述病症的患者，在医生的指导下，短时间内服用合适的剂量，通常是不会引起上火的。
2、有上火的可能
当归虽然是一种比较常用的中药，但一般不建议肝火旺盛的患者吃。肝火旺盛是指肝的机能亢盛而出现热象，可能是情绪抑郁引起的，也有可能是饮食不节制导致的。若此类患者不遵医嘱服用当归，短时间内大量服用可能会加重病情，出现口苦、急躁易怒、目赤、便秘等症状。
因此，在使用当归时，建议患者应遵医嘱服药，避免私自滥用药物，避免加重病情，不利于身体健康。