王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
酸奶亚麻籽油的功效与作用通常包括润肠通便、调节血脂、保护关节等,一般情况下可以咨询医生后适量食用。
1、润肠通便
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成,适当食用可以促进胃肠蠕动。亚麻籽油中含有大量的油脂及膳食纤维,适量食用也可以促进胃肠道蠕动,具有润肠通便的功效与作用。
2、调节血脂
酸奶具有调节血脂的作用。亚麻籽油当中含有大量的不饱和脂肪酸以及EPA、DHA等有效成分,可以帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯等物质的含量,帮助调节血脂。同时也可以增强血管弹性和韧性,对防治脑血栓等多种心脑血管疾病起到辅助作用。
3、保护关节
酸奶中所含的乳酸与钙结合,能够促进钙的吸收,有利于保护关节。亚麻籽油中含有Omega-3脂肪酸等一类不饱和脂肪酸,可以促进关节腔内润滑剂分泌,同时可改善白细胞功能,并能有效减轻关节炎症状,起到保护关节的作用,对于骨质疏松及各种骨科疾病,都可起到预防作用。
此外,酸奶亚麻籽油在食用时需要注意适量,避免一次性食用过多而加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。而且它无法代替药物治疗,如果患者出现严重不适,建议及时就医,以免延误病情。日常生活中,患者应注意饮食要以清淡为主,避免过度食用生冷辛辣刺激性食物,如辣椒、火锅等。