柠檬泡酒的功效主要是健胃、利尿等，其禁忌主要包括对酒精过敏者以及脂肪肝患者、酒精肝患者等。
1、功效
柠檬属于临床上常见的中药材，具有健胃、利尿、止咳润肺、祛痰的作用。使用柠檬泡酒可增强柠檬的健胃、利尿、止咳润肺等功效，也可起到增强体质的作用。
2、禁忌
但需要注意的是，应避免一次性过多饮用柠檬泡的酒，否则会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。另外，对酒精过敏者以及脂肪肝患者、酒精肝患者应避免饮用，孕妇、经期女性等人群也不建议饮用，否则会对身体造成不良损害。
在制作柠檬酒时应选用新鲜的柠檬，也应避免使用度数特别高的白酒浸泡柠檬，否则会失去柠檬原有的作用功效。另外，建议提前就诊咨询医生，并遵医嘱正确饮用柠檬泡酒，明确其禁忌，不可自行盲目饮用，以免对身体健康造成不良影响。