喝咖啡是否会长胖，一般需要根据咖啡的类型决定。如果是无糖咖啡，通常不会长胖，但如果是速溶咖啡，可能会长胖。
咖啡中含有咖啡因、咖啡酸、亚油酸、花生四烯酸等成分，其中某些成分具有良好的抗氧化性。然而，由于剂量有限，没有治疗疾病的作用，也没有降低血脂的作用。一般无糖咖啡的卡路里较低，其中所含的咖啡因可以帮助身体分解脂肪。因此，个人在日常生活中适当饮用不会导致长胖。但如果是速溶咖啡，其中含有大量的反式脂肪酸，不易被人体胃肠道消化吸收。速溶咖啡中还含有大量的糖分，长期食用会增加血糖，导致长胖，不利于人体健康。另外，长期喝速溶咖啡还可以导致机体兴奋性增加，引起失眠的现象。
个人平时在喝咖啡时需要注意避免空腹，以免对胃肠黏膜产生刺激，引起腹痛、反酸等不适。同时个人还要注意适量饮用，不宜过量，并且在晚上少喝。