哪些是十大最伤肝的水果

2023-03-22 13:58:37

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况,并没有哪些是十大最伤肝的水果的说法。适量食用水果一般不会造成自身肝功能受损。不建议一次性补充太多的水果,以免影响身体健康。

水果中含有的维生素、膳食纤维、糖分、水分以及微量元素是比较丰富的,可以及时补充人体进行正常生理活动所需的营养。如果患者经常吃糖分含量过高的水果、一次性摄入较多水果,可能会导致体内血糖水平升高。糖代谢主要在肝脏进行,进而对肝脏基础代谢功能产生负担,有可能会出现肝功能受损。糖分摄入过多还会转化成脂肪,引起发胖、脂肪肝等现象。久而久之脂肪肝也有可能影响肝功能。

吃水果时需要把握好水果食物的摄入量,以免摄入过多导致血糖升高。如果水果食用量较多,也可以通过慢跑、游泳等运动消耗能量,避免糖原堆积。

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