大豆磷脂和鱼油一起吃有什么作用

2023-03-22 13:58:19

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

大豆磷脂和鱼油一起吃能辅助起到改善血脂、促进智力发育、抗炎抗氧化的作用。

1、改善血脂

大豆磷脂和鱼油各自都具有一定的营养价值和保健作用,同时联合使用也有一些协同作用。鱼油中含有丰富的Omega-3脂肪酸,能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇,而大豆磷脂则能够促进胆固醇的代谢和排泄,因此二者联合使用可以更好地改善血脂,降低心血管疾病的风险。

2、促进智力发育

大豆磷脂和鱼油均含有对人体大脑有益的营养物质,如不饱和脂肪酸、卵磷脂等,二者合用可以提供更全面的营养,有助于促进智力发育和预防认知功能下降。

3、抗炎抗氧化

大豆磷脂中含有一定的大豆卵磷脂酰胆碱,这些物质能够有效抑制炎症反应,鱼油则富含不饱和脂肪酸,能够具有一定的抗炎和抗氧化作用。二者联合使用可以更好地发挥这些生物活性成分的作用,促进身体健康。

大豆磷脂和鱼油对于某些特定人群,如孕妇、哺乳期女性等,通常需要在医生的指导下使用,避免擅自使用,以免在使用后出现身体不适。

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