黑果的功效与作用及食用方法有哪些

2023-03-22 13:58:23

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

黑果的功效,具有补充体内所需营养、辅助调控自身血糖的功效,可以起到辅助治疗营养不良、糖尿病的作用。一般可以将黑果清洗干净后咀嚼食用。

1、功效与作用

黑果属于一类营养价值较高的食物,其中含有维生素、膳食纤维、花青素、多酚,可以及时补充人体进行正常生理活动所需的营养。适量吃黑果,辅助缓解营养不良疾病发生的四肢发热、无力、情绪低沉失落等症状。因黑果中含有较丰富的花青素,对于胰腺正常生理活动会起到一定的辅助调节作用,有助于胰腺正常分泌胰岛素,辅助调控自身血糖水平数值,辅助缓解糖尿病发作造成的多饮、多尿等症状。

2、食用方法

黑果可直接咀嚼服用,采摘的黑果需要放置于清水内进行清洁处理,及时将黑果表面的泥土清洁干净,避免对人体脾脏产生刺激。

但不建议一次性吃太多的黑果,避免出现消化不良。若患有消化不良,可以在饭后使用手部对腹部进行按摩和揉搓。必要时,患者也可以按医嘱使用健胃消食片、腹可安片等药物改善,辅助改善以上症状。

展开全部内容