王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
酵母蛋白粉的功效与作用是补充营养物质、助消化,对身体有许多好处,但是不建议过多食用。
酵母蛋白粉是一种存在天然酵母中的优质完全蛋白粉。酵母蛋白粉中含有人体所必需的8种氨基酸,属于营养价值比较高的食物,如果适量食用,可以为身体补充营养物质。还可以参与微量元素的储存、运输以及代谢等工作,并且含有比较多的助消化酶,可以促进食物的消化与吸收,从而减轻消化系统的负担,加快胃肠道蠕动的速度。但是不能一次性大量食用,否则容易出现腹胀、腹痛等消化道不良反应。
在日常生活中,需要养成健康的饮食习惯,均衡摄入各类营养物质,避免挑食。如果身体出现不适的症状,需要及时到医院就诊。