王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一碗炸酱面的热量大约400大卡。
炸酱面通常是采用黄干姜、清水、肥瘦肉、普通面条等原材料制作而成的食品,含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、钙元素等多种营养成分。由于炸酱面里面的营养成分比较丰富,适当食用之后可以补充机体内所需要的营养物质,从而帮助机体补充一定的热量,并且还可以起到改善贫血、平衡营养吸收的功效。通常情况下炸酱面是属于一种高热量的食物,如果一碗炸酱面在100克,那么一碗炸酱面大约含有400大卡的热量,如果是需要减肥的患者,尽量少吃炸酱面。
在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、火龙果、柠檬等,有利于提高自身的抵抗力。适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力,放松心情,保持自己乐观的心态。