红豆小米粥的功效与作用禁忌是什么

2023-03-22 13:58:40

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

红豆小米粥具有一定的利水消肿、养胃等功效与作用,禁忌是避免过多食用。

红豆小米粥通常是采用小米、红豆、冰糖等原材料熬制而成的粥,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、胆固醇等多种营养元素。通常情况下红豆小米粥中含有皂角甙等成分,适当食用之后可以刺激肠道,排除体内多余的水分,从而起到利尿消肿的效果,而且该食物中的营养成分比较丰富,含有铁元素、纤维素等成分,可以补充机体内所需要的营养成分,并且也可以起到养胃的效果。但是患者要注意避免过多食用红豆小米粥,因为如果过多食用可能会增加胃肠道的负担,使胃内的食物无法及时消化,从而出现消化不良的情况。

需要注意红豆小米粥并不能代替药物治疗疾病,如果身体存在不适,还需要及时就医治疗。患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等,可以为机体提供能量。适当进行体育锻炼,比如瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

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