腐竹嘌呤含量多少

2023-03-22 13:58:32

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般每100克腐竹中含有60克左右的嘌呤,这类食物属于中等嘌呤的食物。

腐竹属于豆制品,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,通常嘌呤含量是不高的,在临床适当进食一般不会对身体造成影响,同时还可以补充机体所需要的能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能,同时对于增强机体免疫力是有一定辅助作用的,但需要在医生的指导下适当进食。

如果大量进食,腐竹中含有大量的营养成分,吃太多可能会影响胃肠的蠕动,出现消化不良的情况,不利于身体健康。同时对于尿酸比较高,疾病比较严重的患者,一般情况下是不建议吃的,否则会加重疾病的发展。在平时要养成良好的饮食习惯,三餐规律,避免暴饮暴食,适当运动,控制体重,避免不良的因素。如有异常的症状,建议及早去医院进行检查,并采取合适的方式治疗,以减轻疾病对身体的伤害。

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